24 juni 2012

Tryffelfynd

Vi som bor här på vår lilla holme vet att detta är paradiset. Det fick vi ännu ett bevis på idag. Eivors brorson Mikael bor granne med oss. Som helgdagsnöje beslöt han att fälla en stor björk, som stod på stenbunden mark med ett litet humuslager. Efter att björken blivit fälld började vi påta i humuslagret för att plocka bort småstenarna. Då gjorde vi följande fynd:


Efter lite googlande kom vi fram till att det är hjorttryffel. Det verkar inte som den skulle användas i matlagning, men förr användes den som afrodisiakum (potensmedel) för både mänskor och djur.

Vi undrar om man skall äta, blanda pulvret i någon dryck eller helt enkelt snorta? Mikael är ung och vid god vigör, men jag börjar ju bli lite till åren kommen så vore tacksam för svar, om det nu finns någon därute som testat.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar